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来源:http://www.beijingwl.com.cn 发布时间:2015-07-27 点击数:


上海到北京货运“做了这么多年的冻肉生意,还是第一次听到‘僵尸肉'的说法。”7月26日,在南昌市肉联厂肉食品交易批发市场,国内一家知名肉类品牌的经销商程先生激动地说,所谓“僵尸肉”的说法完全站不住脚,“冷冻肉类也是有保质期的,不可能无限期储存。先不说成本问题,即使技术上能够保存四五十年,这样的肉早已经不能食用了,靠肉眼也是完全能够分辨的,根本就无法销售。”程先生说,“僵尸肉”的报道出来后,直接影响了市场上冻肉的销量,“我店里的冻肉销量直线下降了3成以上”。
上海到北京货运南昌市肉联厂肉食品交易批发市场是全省较大的冻肉批发市场之一,南昌周边县市的冻肉经销商绝大部分从这里批发冻肉。提及最近一段时间的销售情况,商户们说得最多的就是“低迷”、“疲软”。“我店里的冻肉流通速度很快,销量好的时候1个月左右就能销出去,销量差的时候3个月也能卖完,放五六个月的情况都很少,哪里来的过期肉?”经营冷冻食品批发的张老板说,最近一个月来,他店里的冻肉销量比去年同期下降了差不多4成,很大程度上是因为“僵尸肉”的报道闹的。“只要肉品本身没有问题,相信过一段时间,市民们会逐渐恢复消费习惯。”张老板期待。
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